Еда
«Нож острее скальпеля за 5 минут». Хорошо заточил старый кухонный нож без точилок из подручных средств. Делюсь
Наверное, все видели в кулинарных шоу как повара и именитые шефы быстро и без особых усилий ловко нарезают продукты на тоненькие слайсы или рубят все в
Еда
Капустники — котлеты из капусты, пышные и сочные как из детства. Любовь с первого раза, делюсь рецептом
Наверное, самое любимое мое блюдо, родом из детства – это капустники. Помню как сейчас, как произошло наше знакомство с этим прекрасным блюдом —
Еда
Узнал 4 хитрости варки перловки. Теперь и без замачивания получается вкусно, так ещё и быстро. Делюсь
Как перловку не вари, обязательно что-то пойдет не так – либо замачивать будешь сутки и перловки уже перехочется, либо недомешаешь и она пригорит.
Кулинарные советы
Больше не выбрасываю кожуру от бананов. Уму не постижимо! Почему я раньше об это не знала!
Всем нам известно о пользе бананов для здоровья, но мало кто знает, что их кожура также напитана важными питательными веществами. Люди, в таких странах
Кулинарные советы
Не стоит спешить менять нож на мясорубке, 5 минут – и он как бритва, справится даже домохозяйка
Проблема назрела давно — ножи у двух наших мясорубок явно затупились. Хозяйки, которые делают домашний фарш меня поймут — это и раздражает
Заготовки
Приготовил оладьи из овощной заморозки. Получилось что-то шедевральное!
Сегодня представляю вашему вниманию мой очередной эксперимент- овощные оладьи. И этот эксперимент очень даже удался. Познакомьтесь с рецептом, и я уверен
Еда
Что будет, если взбить мёд? Решил сам попробовать и знаете что, я удивился такому свойству продукта
Вчера я, после того, как обнаружил, что мёд в шкафу стоИт более полугода и до сих пор в жидком состоянии, начал гуглить, с чем это может быть связано.
Закуски
Хитрости жарки картофеля – оказывается, есть важные нюансы, о которых многие не знают
Всем привет. Сегодня поговорим о, казалось бы, самой простой и понятной операции – пожарить картошечку. Ну что может быть проще? Разве что пожарить яичницу.
Еда
«Без капусты и стол пустой». Как у нас на Урале делали жидкую капусту
Исторически жидкую капусту делали только на Урале. И то не повсеместно, а в отдельных районах. Даже конкретно в Пермском крае традиционно рубили мелко