Салаты
Полюбила салат с красной капустой, а дело в остренькой заправке: 3 ингредиента и капусту не узнать
Ароматный, сочный, остренький, в меру кисло-сладкий — только благодаря этому соусу, вкуснейшей заправке, полюбила я краснокочанную капусту.
Блюда из рыбы
Варю рыбный холодец по новому рецепту и любуюсь: таким еще не был. Прозрачный, ароматный
Мне давно рыбный холодец нравится, и варить я его научилась, и варила по-разному. Но этот рецепт и эти тонкости делают рыбный холодец невероятно вкусным.
Салаты
Соседка научила готовить Шубу, которую гости забирают «с собой»
Шуба, в которую я влюбилась за новогодним столом, ее полюбят все — даже те, кто ее никогда не ест: она идеальна. Никогда не говори никогда —
Блюда из рыбы
Холодец соседки удивил всех за столом, такого я не видела: прозрачный, хрустальный, вкусный — не оторвешься
..и это не желатин. А соседка Людочка на праздничный стол принесла холодец — да такой, что всех удивила. Таким можно гордиться и нужно похвастаться
Блюда из рыбы
Вкусная селедка в горчичном маринаде: разлетается на ура! Все думают, что покупная!
И Шубы не нужно (наверное): восхитительно вкусная селедочка удается: мой новый улучшенный рецепт. Остренькая, в ароматной горчице, душистая, с остреньким
Закуски
Икра не заморская — свекольная, остренькая, мой новый рецепт
А в этой свекольной икре есть что-то особенно притягательное, так назову: не оторваться. Это новый рецепт известного салата, с изюминкой, с огоньком, с
Салаты
Что любит идеальный оливье: 5 вопросов к Вечному Салату, 5 хитростей. И про идеальную особенно вкусную заправку
Не мудрствуя лукаво, не изобретая очередной велосипед: как приготовить вкусный, нежный и красивый Оливье, Вечный Салат, салат поколений идеально.
Блюда из рыбы
Жарю рыбные котлеты с картошкой: таких высоких, сочных не видела. Дали идеальный рецепт
Ароматные, аппетитные, румяные, пышные да высокие — таких не видела еще, сочные. Совсем не похожи на тоненькие сухие рыбные котлетки, плотные и скромные
Блюда мясные
Жарю котлеты из трески в духовке: сочные, нежные и высокие: такие на сковородке не получатся
А котлеты хороши: румяные, с золотой хрустящей корочкой — тончайшей, невесомой: такая на сковороде не получится. И внутри сочные, нежные, ароматные, не «
Закуски
Французское сытное лакомство на ужин: бутерброды с фаршем, которые моя мама часто готовит на праздники
У меня довольно часто совершенно не хватает времени на готовку каких-либо сложных блюд. И тогда на помощь приходит именно этот рецепт. Блюдо по нему готовится
Сладкая выпечка
Один из любимых лакомств моих детей к чаю: готовлю из лаваша с творогом без возни с тестом
Этот рецепт покорил меня простотой своего приготовления. И действительно, достаточно все свернуть и отправить в духовку. При приготовлении возиться вам
Блины и оладьи
Коронное блюдо моей бабушки из 90-х. Покорит многих любителей вкусно и недорого покушать
Это блюдо я действительно могу назвать коронным. Мне его передала мама, а маме передала бабушка. Это блюдо можно подать как на обед, так и на ужин.
Несладкая выпечка
Готовлю чесночные булочки, как в советской кулинарии: цену не помню, но было вкусно
Сегодня я хочу предложить Вам испечь великолепные чесночные булочки, в состав которых абсолютно не входят ни дрожжи, ни сода. Это замечательная альтернатива
Еда
Был раскрыт секрет, почему во время кризиса люди стояли в очереди за этой крупой. Что особенного в гречке
Когда только начался период пандемии, то началась всеобщая паника. Помню, народ массово кинулся в магазины за продуктами и средствами личной гигиены.
Еда
Стал добавлять самодельную приправу в блюда и удивился, насколько вкуснее стало. Да неужели!
Простой и экономичный способ придать вкус нашим любимым блюдам. А еще и отличный способ сохранить овощи в сезон. Приправа получается без глютаматов и прочего
Еда
Теперь внимательно смотрю на состав соли при покупке. Показываю, что в нее начали добавлять
Сложно представить нашу жизнь без такого элемента как соль. Она прочно заняла место в нашей жизни, особенно в кулинарии. Но надо помнить, что в больших