Теперь не покупаю красную рыбу на праздники: беру баночку консервов и готовлю необычную закуску

Просто находка, а не рецепт! Эта закуска в моей кулинарной книге на первом месте. Действительно оригинально и недорого, продукты самые простые.

Готовлю такую закуску много лет: и на праздник, и просто на ужин, и на Новый год буду готовить. Она удивляет всех гостей, они всегда интересуются, как и из чего она сделана.

Приветствую всех читателей моего канала! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале.

✅ Если вы ищете новенький, интересный рецепт закуски на Новый год или на праздничный стол, то Вы его нашли! Нравится такая закуска всем: и мужчинам, и женщинам, и даже дети едят с большим удовольствием.

Приготовьте такую закуску один раз и будете делать на каждый праздник. А ещё дешевле, чем красная рыба выходит.

Закуска из рыбных консервов на Новый год

Готовится закуска просто, занимает мало времени, но при этом очень эффектно выглядит. А ещё это невероятно вкусно! Кстати, жду в комментариях Ваше мнение про мою закусочку. Напишите, не поленитесь.

Давайте уже готовить!

Обращаю внимание, что точный список продуктов я оставлю в первом закрепленном комментарии (для Вашего же удобства). А ещё в конце статьи я оставлю рецепт не менее оригинальной и красивой закуски к Новому году всего за 15 минут, посмотрите.

Нам понадобится скалка, да-да! Хлеб можно взять как пшеничный, так и ржаной: на Ваш вкус. Я беру хлеб для тостов. Нам нужен только мякиш, корку я срезаю ножом.

Смотрите также:  Воздушные пышки на кефире — быстрый и простой рецепт

Раскатываю хлеб скалкой. Нам нужно получить плоский, а не воздушный хлеб. Листайте фото ниже, там 4 штуки.

Хлеб и консервы
Закуска с хлебом
Хлеб
Рецепты из хлеба

Далее беру банку рыбных консервов. На праздничный стол, а особенно на Новогодний стол я всегда беру консервированный тунец. Очень важно взять хорошие, качественные консервы. От этого будет зависеть вкус закуски, поверьте.

Я беру проверенную мной много раз фирму FORTUNA. Вот сколько раз не покупала эти консервы, всегда только лучшая и качественная рыба.

Рыбные консервы — тунец

Можно взять тунец кусочками, а можно рубленый. Я решила взять рубленый, так как все-равно придется измельчать. Зачем делать лишнюю работу?! У FORTUNA большой выбор консервов из тунца на любой вкус.

Консервированный тунец

Открываю баночку консервов, сливаю жидкость. Друзья, Вы посмотрите, какое маленькое количество жидкости в консервах FORTUNA и какое внутри баночки хорошее мясо тунца. Что на картинке, что в банке — совпадение 100%.

Закуска из рыбных консервов

Недаром Fortuna входит в тройку сильнейших импортных брендов тунца на Российском рынке. Можете заглянуть к ним на канал в Дзене или во Вконтакте. Там ребята размещают интересные рецепты с консервами.

Ещё нам понадобятся огурцы, пару штук. Лучше взять покрупнее. Беру овощечистку и нарезаю огурцы на тонкие пластины. Просушиваю бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.

Огурцы

Выкладываю пластины огурцов на разделочную доску немного внахлест друг на друга (мне понадобилось 6 пластин).

Закуска с огурцами

Затем кладу хлеб длинной стороной к срезу огурцы (мы будем делать рулетик, он так получится длиннее). На фото видно, как правильно класть хлеб. Без хлеба закуска не получится, она просто не будет держать форму.

Смотрите также:  Рулет из лаваша с корейской морковью — отменное угощение для родных и близких
Закуска с огурцами и хлебом

Хлеб смазываю сыром: можно взять плавленый или творожный. Какой вам больше нравится. Я использую творожный.

Закуска с сыром

Затем по желанию можно добавить либо зеленый лук, либо укроп или петрушку. А можно и вовсе обойтись без зелени. Я взяла лук.

Закуска на Новый год необычная

Теперь равномерно распределяю тунец, я его совсем не измельчала. Он идеального размера.

Закуска с тунцом

Ну и последний слой — это измельченное на мелкой терке вареное яйцо. По желанию можно посолить и поперчить. Яйцо придавливаю ложкой.

Закуска на Новый год

Теперь самое интересное! Плотно скручиваю рулет (листайте внизу вправо 4 фото, там весь процесс я показала).

Закуска на праздничный стол
Закуска на стол быстро и просто
Рыбная закуска

Рулет нарезать нужно прямо перед подачей на стол, а пока можно положить его в холодильник. Рулет я разрезаю на 4 части.

Для украшения я взяла шпажку и надела на неё маленькие помидорки. Кстати — это ещё мои помидоры, из своей теплицы. Можно ещё и маслины взять, тоже красиво смотрится (листайте фото).

Закуска на новогодний стол
Закуска — рулет на праздничный и новогодний стол

Приятного аппетита! Друзья, как Вам такая идея приготовления закуски, понравилась? Жду Ваши комментарии. Какие закуски Вы обычно готовите на Новогодний стол?

Источник