Запеканка из макарон с мясом, помидором и сыром – это блюдо, которое смело можно приготовить на праздничный стол. Макароны для приготовления блюда нужно отварить заранее, мясо же обжарить на сковороде.
В качестве мяса можно использовать куриное филе или же свинину. Твердый сыр следует купить качественный, ни в коем случае, не сырный продукт, так как он, просто напросто, не расплавится и может испортить весь вкус запеканки.
Ингредиенты:
- Макароны вареные – 150 г.
- Филе куриное – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Помидор – 0,5 шт.
- Сыр твердый – 70 г.
- Майонез – 0,5 ст. л.
- Паста томатная – 0,5 ст. л.
- Соль – по вкусу. Перец черный молотый – по вкусу.
- Масло растительное – 30-40 мл.
Как приготовить:
1. Репчатый лук очистите, нарежьте кубиками. Куриное филе вымойте и нарежьте. В сковороду налейте масло растительное, выложите нарезанный лук и мясо. Обжарьте все до того момента, пока мясо и лук не изменят цвет. По времени процедура жарки занимает не более 2-3 минут.
2. Вареные макароны выложите в миску. К ним добавьте майонез и пасту томатную. Все хорошо перемешайте.Затем выложите к макаронам жареный лук с мясом.
3. Добавьте соль, перец, нарезанный кубиками помидор. Все перемешайте. Выложите в форму для выпекания все ингредиенты. Форму смажьте маслом растительным. Отправьте запеканку в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
4. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Достаньте из духовки готовую запеканку и притрусите ее натертым твердым сыром.
5. Когда сыр расплавится, смело подайте запеканку с мясом, сыром и помидором к столу.
Приятного аппетита!
