Очень вкусный паштет без грамма мяса (а по вкусу не скажешь)

Всех приветствую на своем канале! Сегодня у меня для вас очень вкусный паштет. По вкусу он похож на мясной, хотя ни грамма мяса в нем нет. Все ингредиенты блюда вполне доступны и просты, а результат получается сытным и весьма сбалансированным по вкусу.

Приготовление такого паштета не отнимет много времени, зато вкус приятно удивит. Начнем)

Лук нарезаем кубиками

на сковородке растапливаем сливочное масло и добавляем немного растительного

обжариваем лук до золотистого цвета

на сухой сковороде подсушиваем грецкие орехи

натираем немного чеснока

Отвариваем яйца. Соединяем все ингредиенты в чаше блендера и немного подсаливаем

Измельчаем все до кремообразной консистенции

На этом этапе можно остановиться. Кусочек хлеба, намазанный таким паштетом и сверху свежий огурчик….ммм, очень вкусно! Но, я решила пойти дальше )) Нарезала из белого и черного хлеба вот такие кругляши

и подсушила их на противне в духовке до легкого хруста

Когда хлеб остыл, нанесла сверху паштет из кондитерского мешка

сверху присыпала сладкой паприкой

и украсила ягодками клюквы

Как вам такой вариант? Перекладываем на блюдо и угощаемся

и в пир,и в мир )))

РЕЦЕПТ

-яйца……………..5 шт.
-лук………………250 г.
-чеснок……………2 зубка

-грецкие орехи……..50 г.
-масло сливочное…………..30 г.

-масло растительное………30 мл.
-соль………..щепотка

Источник

Смотрите также:  Грибы «Застольные» — незаменимая закуска на праздничном столе