Здравствуйте друзья и гости канала! Сегодня вновь поговорим о выпечке. Но не магазинной, а о домашней. Предлагаю испечь невероятно вкусных кекс-пирог, который готовится на раз-два-три. Подходит этот рецепт для мультиварки и духовки.
Так что обязательно запоминайте и делайте с радостью. Тем более, что ингредиентов в его составе мало, и время на готовку 5 минут (не учитывая время в духовке или мультиварке).
Этапы приготовления:
Шаг 1.
Возьмите миску, понадобится их две дальше). Растопите сливочное масло и влейте его в чашу.
Шаг 2.
Разбейте куриные яйца, положите сахар и щепотку соли. Все правильные пропорции продуктов прописаны внизу статьи, а также есть видео. Пользуйтесь на здоровье!
Шаг 3.
От общего количества муки отделите 1 столовую ложку муки, оставьте её в сторонку.
Шаг 4.
Добавьте немного (на глаз 2-3 ст.л) муки к яйцам, сахару и сливочному маслу. Хорошенько перемешайте смесь. Внесите ванилин по вкусу.
Шаг 5.
Добавьте всю муку и разрыхлитель. Перемешайте.
Шаг 6.
Тесто должно получиться густоватым и однородным.
Шаг 7.
Разделите его на две части. В одну положите 1 ст.л муки (вы её оставляли). А в другую поместите 2 ст.л какао-порошка.
Шаг 8.
Хорошо размешайте оба теста. Курагу и чернослив ополосните хорошенько водой.
Шаг 9.
Возьмите кухонный нож и измельчите фрукты.
Шаг 10.
Форму для выпечки застелите пергаментом. Вылейте сначала белое тесто и уложите фруктовую начинку.
Шаг 11.
Далее разместите шоколадную массу.
Хорошенько разровняйте.
Шаг 12.
Выпекайте в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Готовность проверяйте палочкой.
Вот он уже почти готов красавчик!
Шаг 13.
Присыпьте сахарной пудрой и ешьте на здоровье. Это оченьььььь вкусно! Приятного аппетита!
Обожаю этот рецепт за его простоту и доступность. Удачи и вам! Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, пишите комментарии. Пока-пока.
Ингредиенты:
-Мука — 200 г
-Масло сливочное — 140-150 г
-Сахар — 140-150 г
-Ванилин — по вкусу
-Яйцо — 3 шт.
-Разрыхлитель — 5 г
-Какао-порошок — 2 ст.л
-Сахарная пудра — для украшения
