Вкусная яблочно-апельсиновая шарлотка в мульте

Чизкейк – очень вкусный диетический десерт, не содержащий  муки. Очень понравится девушкам, которые следят за фигурой, а иногда так хочется сладенького. Рецепт приготовления творожного чизкейка очень прост.

Для этого нам понадобится:

  1. 3-4 яйца
  2. творог 500 гр.
  3. сыр Маскарпоне (или любой творожный)
  4. сахар (1 стакан), ванилин щепотку
  5. крахмал 2 ст.л.
  6.  манка 2 ст.л.
  7.  вафли или печенье (для основы)

Как приготовить

  • 1Отделяем желтки от белков и взбиваем миксером желтки с 1/2 ст. сахара до состояния белой густой сметаны
  • 2Добавляем сыр Маскарпоне ложкой, перемешиваем до однородности
  • 3В творог добавляем полученную смесь, взбитые белки с сахаром (для пышности), крахмал, манку и ванилин
  • 4Все перемешиваем, чтобы не было комочков (можно в миксере)
  • 5Вафли разминаем  (можно с маслом) и выкладываем на дно мультиварки, предварительно смазав ее маслом
  • 6Сверху выкладываем творожную массу
  • Для крема смешиваем сметану со сгущенкой (кто хочет послаще) и украшаем ягодой
  • 8Можно украсить черешней — и вкусно, и полезно, и заметьте, совсем без муки!!

Посмотрите также как приготовить ТВОРОЖНУЮ ЗАПЕКАНКУ В МУЛЬТИВАРКЕ С ЯБЛОКАМИ

Смотрите также:  Жульен с курицей и грибами