Рваный пирог из лаваша. Рецепт для ленивых. Проще простого!

Любые блюда из лаваша всегда практичны,быстры в приготовлении и довольно сытны.Мой пирог из лаваша не исключение.На приготовление теста вам понадобится не более 10 минут,ну а остальное сделает духовка)

************РЕЦЕПТ******************
-размер формы=22 см.-

-яйца………………………………5 шт.
-молоко………………………. 180 мл.
-соль…………………………….по вкусу

-сыр………………………………..200 г.
-лаваш…………………….3 листа (300 г.)

-зелень
-сливочное масло……….для смазывания формы

1)Яйца взбить с молоком и щепоткой соли.
2)Мелко нарезать лук.Можно также добавить укроп или любую другую зелень.

3)Натереть на крупной терке сыр.Вместо сыра можно добавить творог,а можно взять часть сыра и часть творога.
4)Зелень и сыр соединить с яичной массой.Все перемешать.

5)Лаваш нарезать на небольшие кусочки.Я нарезала ножницами.Можно просто порвать руками.
6)Добавить лаваш в тесто и перемешать.Тесто получается средней густоты.

7)Дно и бока формы смазать сливочным маслом.Тесто выложить в форму и разровнять ложкой.Выпекать пирог в духовке при 190°С примерно 30-40 минут.

Ориентируйтесь на то,что пирог должен зарумяниться.Готовый пирог после выпечки немного осядет,так и должно быть. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Смотрите также:  Закрытый пирог с картофелем и курицей