Привет Друзья! Сегодня я покажу Вам как приготовить вкусную порционную закуску — домашняя мини пицца из слоеного теста.
Тесто можно купить в магазине заранее, а начинку приготовить любую по своему вкусу. Я покажу Вам один из своих любимых вариантов.
Начнем:
1. Слоеное тесто достаньте из упаковки, отделите пласты друг от друга и разморозьте его при комнатной температуре.
2. Пока размораживается тесто — приготовим начинку. Для этого куриное филе помоем, обсушим бумажными полотенцами и острым ножом нарежем мелким кубиком.
3. Спелый помидор так же необходимо помыть и нарезать мелким кубиком
4. Шарики моцареллы достать из рассола и разрезать на несколько частей. Затем измельчить залень
5. Все ингредиенты сложить в глубокий салатник, приправить солью и черным молотым перцем и добавить 2-3 ст.л. майонеза или сметаны. Все хорошо перемешать.
6. Припылите стол мукой.
7. Раскатайте тесто скалкой и вырежьте кружочки (можно разрезать тесто на квадратики)
8. На застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень распределите заготовки из теста.
9. На каждый кружок теста добавить каплю кетчупа и примерно столовую ложку начинки.
10. Запекать 20 минут при 190С
11. В это время натереть на терке сыр. Достать наши мини пиццы из духовки, сверху посыпать тертым сыром и запекать еще минут 5 пока расплавиться сыр.
12. Наши мини пиццы готовы! Можно подавать к столу!
Очень удобная и вкусная порционная закуска или перекус. Приятного аппетита! Друзья, если Вам понравился рецепт — подписывайтесь на канала, ставьте лайки, пишите комментарии (хотя бы смайлик) — это поможет каналу развиваться. Заранее благодарю.
Список ингредиентов:
♦ Куриное филе — 350 г,
♦ 1 спелый крупный помидор,
♦ моцарелла 100г,
♦ зелень (я использовала петрушку и зеленый лук),
♦ 2-3 ст.л. майонеза или сметаны,
♦ слоеное бездрожжевое тесто — 500г,
♦ сыр — 100г,
♦ кетчуп, соль и черный молотый перец по вкусу.
