Теплый кефир 400 грамм.
Яйца средние 2 штуки.
Соль, сахар по 1ст.л.
Затем добавим растительное масло и пищевую соду. Все ингредиенты хорошо перемешать.
К ингредиентам. Высыплю муку 630-650грамм.
Замешиваю мягкое эластичное тесто.
Сразу делю ,на несколько частей.
Около на 12-15 штук.
Раскатываю дм. 6 см.
Начинку можно взять любую, у меня сегодня сладкая начинка. Клубничный Джем. 400гр.
Сразу можно жарить,в разогретой масле. (150мл.)
Жарим пирожки на среднем уровне огня., с двух сторон.
Всем спасибо за внимание. Всем желаю приятного аппетита.
