Зашла сегодня после работы за продуктами в магазин «Пятерочка». В отделе овощи/фрукты увидел на прилавке вот такое чудо, фрукты с заморским названием ЛИЧИ да еще и по скидке, скидка хоть и небольшая, а все равно приятно.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Яна, я приветствую вас на моем кулинарном канале!
Ну раз так, решила прикупить немного на пробу этой диковины, цена 229 руб. 99 коп. за 1 кг.
Многие покупатели вертели чужеземца в руках, внимательно рассматривали, а покупать не решались. Я решила, что много брать не буду, вдруг гадость какая, придется есть, не выкидывать же, а то деньги плочены.
А вы пробовали, когда ни будь этот диковинный фрукт? Вот я не пробовала, давайте вместе разбираться что это за чудо-юдо.
Личи-это плоды вечнозеленого фруктового дерева, родиной которого является Таиланд и Юг Китая. Еще их называют «Драконий глаз» или «Китайская слива».
Фрукт богат витаминами, его рекомендуют к употреблению людям страдающим излишним весом, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, заболеваниями крови и т.д.
Плоды имеют овальную форму, размер несколько сантиметров. Кожура у плода плотная и не съедобная.
Перед употреблением в пищу плод необходимо хорошенько помыть. Чистить личи довольно просто, структура кожуры чем-то напоминает скорлупу вареного яйца.
Со стороны плодоножки сделаем небольшой надрез ножом на кожуре, затем очищаем плод руками.
Внутри плода желеобразная полупрозрачная мякоть, за ней прячется крупная, овальная косточка, размером чуть ли не в половину плода.
Мякоть разрезаем пополам, и извлекаем косточку. Вот теперь можно попробовать на вкус этого заморского гостя.
Мякоть плода, которой к слову очень мало, имеет кисло-сладкий вкус, чем-то отдаленно по вкусу напоминает виноград. Вкус неплохой, приятный, ненавязчивый. Но покупать я этот фрукт больше не буду.
Цена высокая, а есть фактически не чего, да и во вкусе ничего необычного. И еще один важный момент, чтобы не спровоцировать метеоризм, личи нужно есть отдельно от других фруктов.
