Уверена,у каждой хозяйки есть свой любимый набор специй для приготовления вкусных блюд.Я не исключение) Сегодня поделюсь с вами рецептом универсальной приправы,которую готовлю уже много лет.
Подойдет такая приправа для первых,вторых блюд,к любому мясу.А какие вкусные котлеты получаются)) В общем,всего пол чайной ложечки этой приправы,и ваши блюда обретут неповторимый вкус и аромат.Вот попробуйте
В кофемолку добавляем тмин обыкновенный и семена укропа. Сушеный укроп не подойдет,нужны именно семена.
Черный перец горошком
Душистый перец горошком
кориандр
лавровый лист
Измельчаем
Пересыпаем в любую стеклянную емкость с крышкой или баночку для специй
**************РЕЦЕПТ***************
=на 25 г.=
-тмин …………………………….1 ст.л.
-семена укропа ……………..1 ст.л.
-кориандр ……………………..1 ч.л.
-перец черный(горошек) ….1 ч.л.
-перец душистый(горошек) ..1 ч.л.
-лавровый лист ………………..5-6 шт
