Теперь никогда не покупаю творог: беру 2 упаковки дешевого кефира и делаю творог за 10 минут как в магазине

От магазинного творога не отличить ни по вкусу, ни по внешнему виду. Творог, как фермерский поучается, но по цене гораздо дешевле выходит, а вкусный какой!

Попробуйте раз так приготовить и полку с творогом будете в магазине обходить стороной. По вкусу, будто Вы купили дорогой творог, а по цене гораздо дешевле выходит.

Приветствую всех читателей моего канала! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале.

✅ Делюсь с Вами фантастически простым рецептом приготовления домашнего творога за 10 минут: не нужно днями ждать пока молоко скиснет, не нужно даже ждать часы, когда творог «отвиснет». Всё куда проще.

Такой творог ешь и есть его хочется, ну очень вкусный и свежий. А ещё из него получаются хорошие сырники (не разваливаются и не растекаются), прекрасно держат форму.

В конце статьи я сделаю расчет, сколько творога получилось из 2-х бутылок кефира и насколько это выгодно.

Давайте уже готовить!

Я беру 2 бутылки дешевого кефира 3.2%. Это один из самых дешевых вариантов кефира 3.2% жирности, который есть в магазине и творог из него получается достойный и много.

Более именитые марки стоят куда дороже, а творог не всегда из них получается хороший. Делать творог из кефира меньший жирности смысла нет, его получится очень мало.

Кефир разной цены

🔥 В конце статьи я оставлю ссылку на рецепт, где я делала вкусный сыр из самой дешевой ряженки. У меня получалось, что 1 кг. сыра обошелся в 196 руб. Рецепт ну очень интересный и полезный, посмотрите.

Смотрите также:  Что не следует говорить медикам и осмотр пройдет «без заморочек». Вот те раз!

Переливаю кефир в кастрюлю и довожу его до кипения (но ни в коем случае не кипятим). Мешать не нужно.

Как быстро приготовить творог

Сыворотка начинает отделяться и кефир створаживается. Сыворотку я никогда не выливаю. Из неё получается вкусный хлеб, блины или булочки. А ещё скоро сезон окрошки! Вот там ей самое место.

Творог простой рецепт

Должны образоваться сгустки. Если этого не произошло, значит кефир не особо качественный (возьмите себе на заметку производителя) …

Хозяюшки, хочу с Вами поделиться своей находкой, которая с лёгкостью отмывает и застарелый, пригоревший жир (в духовке, к примеру) и донышко у старых кастрюль (моей уже 7 лет, и даже посудомойка не справлялась с загрязнением, хоть дно и поцарапано уже, но очень люблю эту кастрюлю).

А находка — это эко средство Российского производства WONDERLAB для чистки кухонных плит, духовых шкафов, грилей.

Я просто нанесла средство, подождала несколько минут и всё отмыла без труда губкой. Вы только посмотрите на результат (листайте фото). 👇 А главное никакого резкого запаха нет, как у азелита, к примеру.

до
После
Посмотрите, какая грязная решетка
А теперь идеально чистая без труда
Грязная плита
Чистая плита

А ещё у WONDERLAB есть универсальное эко средство, которым я с легкостью отмываю вытяжку, кухонные шкафчики и многое другое. Уже не представляю свою кухню без него. Листайте фото ниже 👇

Как легко отмыть вытяжку
грязная вытяжка
Чистая вытяжка за 5 минут

Очень рекомендую каждой хозяйке иметь дома два этих эффективных эко средства (скажите мне спасибо). Продаются они и в «Магните», «Ленте», но я обычно покупаю на OZON или WILDBERRIES (тут выгоднее😊).

Сохраните себе эти ссылки на официального продавца или добавьте товары в избранное, чтобы не потерять и потом не переплачивать.

Смотрите также:  Тест: Выберите человечка на дереве

Теперь можно взять сито, застелить его марлей и выливаем содержимое кастрюли. А ещё можно взять форму для сыра (мне так даже больше нравится). Листайте фото ниже 👇

Готовлю творог
Домашний, вкусный творог
Как сделать творог в домашних условиях

Отжимаю сыворотку и творог готов! Можно есть тёплым, но если хотите холодненького, подождите пока остынет. После такого творога вы не захотите покупать его в магазине.

Пусть и из магазинного кефира, но творог получается гораздо вкуснее и без добавок, а ещё и свеженький.

Творог из магазинного кефира

Друзья, как вам такая идея приготовления творога? Жду Вас в комментариях! Подписывайтесь на мой канал «Кулинарный Микс», у меня вкусно. А вот и рецепт сыра из ряженки, как и обещала. 👇 Ниже расчет.

Теперь никогда не покупаю сыр: беру 2 упаковки самой дешевой ряженки и делаю сыр как в магазине (дешевле и даже без сыроварни и кастрюли)

📌 Расчет: в итоге их двух бутылок кефира стоимостью 154 рубля у меня получилось 324 грамма вкуснейшего творога. В магазине хороший творог, подчеркиваю, именно качественный творог будет стоить около 170-180 рублей за такой же вес. Но у меня свежий!

Плюс ещё у меня получилось 1,35 литра сыворотки, из которой я сделаю целую гору блинов и 2 буханки вкусного хлеба.

Я считаю, что делать творог самой однозначно выгоднее, а если кефир по акции купить, то выгода ещё больше. Согласны со мной? Листайте фото 👇

Вкусный домашний творог из магазинного кефира за 10 минут
Домашний творог
Сыворотка

Источник