Возможно, многие считают, что лавр благородный требуется только в кулинарии, но, как ни удивительно, сегодня он часто используется в медицинской сфере.
Лавр благородный: Описание и история
Лавр — это вечнозеленый тропический куст, его листва и плоды считаются классикой в приготовлении различных блюд. Растение ассоциируется с Грецией, а точней с Аполлоном, который символизировал мужскую красоту.
Летописец Овидий в повествованиях рассказывает, что Аполлон, проживавший в среде «простых смертных», полюбил нимфу Дафну и все время следил на ней.
После удачного сражения с чудищем Пифоном он повстречался с молодым богом любви Эротом с луком и колчаном и решил пошутить: «На кой юноша тебе нужен лук и колчан? Уж не хочешь ли ты быть лучше меня в стрельбе?».
Сказанная шутка обидела Эрота, и он, чтобы отомстить, пустил 2 стрелы. Одна, стрела любви, попала в Аполлона, другая — убивающая любовь — пронзила Дафну.
После этого женщина постоянно избегала Аполлона. Не могли помочь никакие ухищрения. Обессиленная мучениями, постоянными преследованиями, нимфа обратилась к отцу Пенею и Земле, чтоб те забрали у Дафны образ.
Они превратили девушку в лавровый куст (интересно, что на Руси до 18 столетия лавр назывался «дафния»). После этого Аполлон начал носить на голове венок из этого растения.
Другие интересные факты:
1. Есть примета, что лавровый лист помогает спастись от молнии. Существует факт, что император Рима Тибериус при начале грома надевал венок из лавра и прятался под кроватью.
2. В Греции лавром украшали дом, чтобы все помещения веяли свежестью. В матрацы клали ветки, чтобы видеть хорошие сны.
3. Лавровый лист являлся священным, он украшал головы победителей в Греции.
4. Как ни удивительно, но назначение лавра продолжительное время являлось чуть другим, в отличие от современного использования.
Его применяли для придания воде особого запаха для мытья рук перед употреблением пищи. В 1 ст. н.э. листья стали пряностью. Их использовали для пудингов, десертов, варений.
Поджигание лаврового листа
Если, заходя в помещение, вы почувствовали внутреннее спокойствие, вероятно, это самочувствие обусловлено ароматом лавра:
♦ чтобы правильно поджечь лавр потребуется маленькая огнестойкая емкость и немного высушенных листьев;
♦ после поджечь листики, но помнить, что подготовленное сырье быстро сгорает, потому нужно быть осторожным с огнем; спустя 1-2 минуты успокаивающий запах распространится по помещению.
♦ Этот эффект обусловлен нахождением в листиках метил эвгенола. Но, даже в случае, если здоровье лучше не станет, то все помещения в доме непременно будут наполнены замечательным освежающим запахом. А какие факты о применении лаврового листа знаете вы? Поделитесь в комментариях!
