Нашла у себя в заметках способ, как вырастить чайный гриб дома самостоятельно. Попробуйте, вдруг у кого-то получится.
В детстве у нас дома всегда жил в трёхлитровой банке чайный гриб. Наша мама была великая затейница. Сейчас я понимаю, что не от хорошей жизни всë это было.
Поэтому пили мы вместо чая заверенную чагу, настой брусничного листа. А уж напиток из чайного гриба был для нас с сестрой вкуснее лимонада.
Уже будучи взрослой я пыталась развести дома чайный гриб, но он, почему-то, у меня через небольшое время погибал.
Было время, что и кефир я делала сама из кефирных грибков, которые тоже жили у меня в баночке. А сейчас что-то стала я ленивая…
В общем, кому интересно, берите рецепт на заметку: У меня бывало такое, что чайный гриб вырастал в банке с солёными грибами, компоте. Но я почему-то думала что это какой-то ненастоящий гриб. Хотя, принцип здесь такой же.
