О пользе частого употребления чая пожилыми людьми написано много материалов и также много существует этому доказательств.
Одно из них опубликовано совсем недавно в издании BMC Nutrition: ученые, проанализировав «чайные» привычки около 700 людей в возрасте от 85 лет, сделали вывод — частое употребление чая пожилыми людьми способствует снижению риска развития деменции.
В этом новом исследовании эксперты выясняли действие чая на совсем старых людей. Оказалось, что те, кто пил не менее пяти чашек чая в течение дня, гораздо лучше сохранили когнитивные способности, чем те, кто не любители чаепития.
Отсюда и вывод: старикам необходимо включать чай в свое ежедневное меню. Но есть еще одно важное наблюдение ученых – они утверждают, что интеллект людей этого возраста сохраняется не из-за состава напитка, а из–за регулярности чайного ритуала и беседой с кем-либо за столом.
Чаепитие как лечебный процесс
Итак, ответьте на вопрос, как часто вы устраиваете чаепитие в день? Я не имею в виду окончание вашей трапезы чашкой чая.
Я имею в виду «мероприятие по употреблению чая» — так в Википедии правильно определено слово «чаепитие». То есть это хорошо сервированный стол…
или хорошо сервированный поднос…
неспешная беседа или чтение книги, сладости или любые вкусности. Сам процесс чаепития медленный, как говорится, с чувством, толком, расстановкой.
Именно такой процесс чаепития считается лечебным. Даже если не учитывать преимущества самого чайного напитка, сам процесс чаепития успокаивает душу, делает человека счастливее и активнее.
Наш совет — чем тяжелее времена в вашей жизни, тем как можно большее количество приятных чаепитий в вашем жизненном укладе должно быть.
Заключение
Восточная мудрость гласит: Хотите общаться с лучшей стороной человека – напоите его хорошим чаем. Хотите, чтобы общение было глубоким и содержательным – разговаривайте с людьми за чаем.
